Tarta de queso: corte 2 masas de pastel refrigeradas (de 9 pulgadas) en 4 piezas iguales cada una. Coloque la fruta congelada descongelada en el centro de 4 de las piezas. Cubra con las 4 piezas restantes de masa para pastel y pellizque los bordes para sellar. Transfiera a una bandeja para hornear y hornee a 400 grados durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. O agregue pulpa de fruta congelada descongelada en su receta de tarta de queso favorita antes de hornear / enfriar.

Sorbete / sorbete: vacíe la pulpa de fruta congelada en una licuadora o procesador de alimentos con suficiente jugo de naranja (para sorbete) o leche descremada (para sorbete) para hacer un puré suave. Congele hasta que esté firme. Vuelva a hacer puré en un procesador de alimentos justo antes de servir.